Mandoline à truffe
Mandoline à truffe
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Description
De très fines tranches de truffe, de fromage et de légumes.
Une mandoline manuelle en bois d'olivier, celle que l'on voit arriver à table avec la truffe. Parfaite aussi pour des copeaux de parmesan, des champignons et des légumes crus. Attention : la lame est très tranchante.
Bois d'olivier de Calabre, travaillé dans le Piémont. Chaque pièce a ses propres veinures : la vôtre sera unique.
Dimensions
Matériaux et entretien
Réalisée en précieux bois d'olivier naturel, chaque pièce est unique par ses veinures et ses nuances.
Pour préserver sa beauté d'origine, nous conseillons de la laver à la main : le lave-vaisselle pourrait dessécher le bois avec le temps.
Un voile d'huile d'olive appliqué de temps en temps la gardera brillante.